主题：【求助】请教本版各位大厨，关于熬鱼汤的问题。 -- 逍遥探花
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🙂【求助】请教本版各位大厨，关于熬鱼汤的问题。 1 逍遥探花 字721 2008-01-21 01:07:05
🙂长春鳊估计就是所谓的武昌鱼吧，名不副实的，不怎么好吃，刺多！ 1 十大功劳 字63 2008-01-24 07:05:05
🙂我记得武昌鱼是团头鲂 王二狗 字1429 2008-01-24 19:26:03
🙂还不错，我妈用武昌鱼包过饺子，挺好吃的
🙂哪是怎么把刺剔干净的呢？ 十大功劳 字42 2008-01-24 19:22:14
🙂我在家就是个大少爷，妈妈在，她做；不在，爸爸做； 冯家窝堡四贝勒 字112 2008-01-24 19:30:34
🙂一定要先煎一下。 1 njyd 字344 2008-01-24 04:12:43
🙂放凉恐怕没用 王二狗 字219 2008-01-24 19:30:13