主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子
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回家了，自己做了一天的菜，再也不想碰灶台了。要么pissa要么麦当劳，反正怎么省事怎么来。却也少惹了麻烦。
不过说到切东西，胖子强烈建议板桥兄买把好刀。用好刀切东西的感觉，会让人上瘾的都。不是我吹牛哎，胖子手头的这把刀，很多厨子试过了后都打听我在哪买的，胖子用了两年了，越用越顺手，自豪的让我得个机会就想吹吹牛，例如现在，呵呵。
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🙂胖兄漏了两样 1 随园过客 字894 2008-02-16 06:34:01
🙂西餐厨房里的东西，怎么写感觉都会是挂一漏万，讲真忒麻烦 瘦形胖子 字583 2008-02-16 07:06:01
🙂俺习惯用长刀切东西 3 霜迹板桥 字214 2008-02-15 14:12:39
🙂还好，俺惹祸都是在馆子里，呵呵
🙂我也问一下，刀在哪里买的？什么牌子？有没有中餐菜刀？ trunkzhao 字0 2008-02-17 06:01:16
🙂胖子手头的这把刀是日本产的，品牌是“旬”英文是“ｓｈｕｎ” 瘦形胖子 字474 2008-02-17 06:24:06
🙂问大厨个问题， 2 半饱 字84 2008-02-11 14:15:47
🙂我又试了两次，有改进，但还是有问题。 1 瘦形胖子 字451 2008-02-18 10:04:21