芫（yan二声）荽（sui轻声），俗叫香菜，公元前119年汉代张骞从西域引进，我国芫荽栽培历史已2000多年。因其嫩茎和鲜叶具有特殊香味，常用作菜肴的提味，如做鱼时放些香菜，鱼腥味便会淡化许多。
😜【原创】日式蒲烧墨鱼 9 寒塘冷月 字573 2008-02-15 07:47:20
🙂莞茜? 应该是芫荽yuán sui吧
🙂谢不锈钢兄，俺那儿的南方人是叫莞茜， 寒塘冷月 字46 2008-04-14 02:07:14
🙂好 jack 字0 2008-04-05 23:43:25
🙂制作过程不详细 冯唐易老 字36 2008-02-16 07:10:48
😏俺解释得详细些 2 寒塘冷月 字852 2008-02-16 08:52:01
😄这个好，谢了 希宝 字0 2008-02-16 23:02:01
🙂收到谢谢哈哈 冯唐易老 字10 2008-02-16 20:17:10
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