五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】家常快速面食 -- 石工

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家园 是的,因为冷发酵,用汤勺table spoon,不是茶勺

我是活好面直接放在冰箱里,这样三天之内基本发不起来。实际做的时候连勺子都不用。我买的大袋真空软包装酵母,倒腾到1升的可乐瓶子里,每杯水用一个瓶盖的酵母。

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