五千年(敝帚自珍)

主题:【求助】请教光叔和万能的西西河友,急! -- 爱菊轩

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家园 这两个都吃过。

野味要去掉腥骚和煮烂。

鹿肉,野猪肉都是腥味比羊肉稍重。就是多放酒(直接用啤酒煮),放姜,多煮一会,就好了。

另外,你为什么不直接请教东湖呢?

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