主题:【原创】发糕故事 续 -- 游识猷
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小时候天天吃玉米面发糕吃到恐惧,现在时不时在超市买点回来享受一下。虽然我不知道具体怎么蒸
糯米蒸的发糕更容易,我基本知道
用打成粉的糯米粉(不要那种很细的,最好是私人作坊里面打出来的,稍微粗点),3:1或2:1的比例混上一般大米打的粉(或者是面粉?),好像半干不湿的搅拌好,直接上锅蒸,就可以蒸出来一屉松糕,自己随便加点什么点缀都行。
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🙂【原创】发糕故事 续 56 游识猷 字1275 2011-01-27 18:19:36
😜令堂真可爱,看来也是遗传啊 知之后哀 字0 2011-02-20 13:37:35
🙂蒸馒头要分三步走 7 柳色青青 字1618 2011-01-29 21:54:44
🙂这么简单的事情?
🙂这跟我做包子的遭遇相似啊 喜欢就捧捧场 字158 2011-01-29 15:58:24
🙂用面包机有一点:发面时间一定要比程序完成的时间长 2 大地窝铺 字225 2011-01-29 16:12:10
😁千万不要听窝铺的! 赫然 字291 2011-01-29 20:29:46
🙂我也拆开盖儿清洗过面包机 2 大地窝铺 字144 2011-01-29 20:46:05