五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】日式海鲜乌冬面 -- 东方射日

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家园 俺吃过德国日本馆子的荞麦面,和西北人吃的荞麦面有点象

当然调料浇头不一样,味道差很远

俺看日本电视剧里他们又一种面的吃法是把面煮熟后放在大盘子里,每人前面已个小碗放些估计调料汁的东西,然后把面在里面蘸下吃,这是日式凉面吗?

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