五千年(敝帚自珍)

主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇

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家园 我觉得,如果中餐不限于八大菜系的话

西餐应该是很难取胜的。

西餐常见的食物加工方法中餐基本都有,各种调料和原材料大家差不多都有,所谓的欧洲烹饪应该指的是贵族或富有家庭的菜色吧?和中国的官府菜比一比呢?

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