主题：有个来美国已经五，六年的同事，爱喝洋酒， -- 完颜陈和尚
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有了好的葡萄，酿出好酒并不难，这也是为什么酒庄很难扩大生产——因为换块地味道就不一样了。这就好像大红袍，现在啥都敢叫大红袍，但是跟那棵树的大红袍有本质区别。
加拿大冰酒其实和奥地利冰酒相比，并没有什么优势，全是中国人炒起来的。其实主要是因为这边中国人太多了，但加拿大那得出手的东西偏偏都带不回去（比如西海岸的三文鱼和螃蟹，东海岸的龙虾和带子），所以最后选来选去冰酒就适时地中枪了。
说起来冰酒就是酿出来一两年就要喝的酒，搁旧了味道会变，如果像波尔多那样收藏，最后就是一瓶止咳糖浆。
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🙂怎么会呢。快快写一篇专文，叫酒庄的那些事儿。 完颜陈和尚 字70 2014-04-23 19:52:57
🙂文恐怕写不出来，但是结论现在就可以告诉你 4 ST中国实话 字353 2014-04-23 20:00:38
🙂这几年看新闻，不少富裕的中国人去买葡萄园酒庄。你应该是 完颜陈和尚 字117 2014-04-23 20:09:02
🙂没戏，工艺不值钱，值钱的是那块葡萄地
🙂冰酒这个事情 3 一刻馆皆様 字1038 2014-05-19 00:01:26
🙂冰酒本就发源于德国，发展在奥地利，最后在加拿大成了气候 ST中国实话 字279 2014-05-19 01:12:13
🙂借宝地请教一下 入江云 字130 2014-04-23 21:53:50
🙂这仨地方的差别与其说是品质不如说是产量 3 ST中国实话 字654 2014-04-23 22:53:23