主题：舌尖上的西西河：一、 -- 俺老孫
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复 臭豆腐，喜欢的
我在南京吃过一次臭干炒茼蒿，臭干似乎就是臭豆腐干切成细长挑与茼蒿一起炒，这个菜吃起来几乎感觉不到臭味，而且重点是茼蒿——比肉都贵的时令野菜。
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🙂北方的豆腐乳和臭豆腐是两种 3 俺老孫 字257 2018-04-04 01:47:17
🙂有可能 1 河区分 字69 2018-04-04 02:42:35
🙂臭豆腐，喜欢的 5 诺黑 字1043 2018-04-04 00:42:45
🙂你说的这种和我吃过的臭干有些相似
🙂臭豆腐干臭的程度差异确实很大 1 诺黑 字90 2018-04-04 02:38:12
🙂现在长沙街头很多门店 4 epimetheus 字81 2018-04-03 20:53:04
🙂武汉的臭豆腐炸成金黄色的，香味压过臭味。 2 青颍路 字69 2018-04-03 20:35:27