五千年(敝帚自珍)

主题:舌尖上的西西河:一、 -- 俺老孫

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家园 咸鱼做在菜里其实并不臭

吃起来也并不香,因为太咸了。但用咸鱼烧的东西确实好吃,广东的咸鱼鸡粒茄子煲,还有杭州外婆家的招牌菜外婆红烧肉里也放咸鱼。

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