主题:【讨论】新疆切糕 -- 燕人
共:💬27 🌺137 🌵1
复 整个北方的饮食
一般我们在介质上看到的都是商业菜式,跟当地的天然条件和经济条件 (带来的外来交流)有关,其实是各有各的花样,抓人眼球的当然是稀罕繁复贵而不惠的东西,这些东西其实跟普通人矩离挺远的。比如阿一鲍鱼,一般普通吃饱人均六七百,好点超千,更好订制就不好说了。大众餐饮尖沙咀,坐大厅人均一百二三,坐房就人均1200,吃饱的水平,没算酒。一般餐厅人均7,80。普通酒楼喝早茶吃饱的水平是人均六七十的样子。这些都不能当日常的餐饮。
广东人日常过日子也是碳水为主的。一盅两件的两件基本上是大件抵食的包子炒粉之类的多。更多的是路边小店粥粉面饭。家里煮饭自然就不说了。不是说打工仔这样,是都是这样,大老板如果不社交吃个饭,不会比打工人贵的。
广东人日常的生活没那么豪奢的。其实一路一二线城市中,我觉得广州佛山这些传统粤地,是最省俭的。广东人很“孤寒”的。
都是种田佬,广东的也是种田佬,大家彼此彼此。
通宝推:燕人,
- 相关回复 上下关系8
🙂好看不好吃 5 普鲁托 字211 2024-05-08 08:35:29
🙂整个北方的饮食 3 Swell 字157 2024-05-09 10:47:11
🙂碳水易得,蛋白质难求 4 普鲁托 字359 2024-05-10 09:35:06
🙂我倒是觉得一样一样的
🙂这东西就是骗人的 14 笑熊 字780 2024-05-08 05:41:03
🙂内地还有马路边那种拿块纱布盖住的糕饼摊子, 6 丽华天下 字552 2024-05-09 06:09:27
🙂新疆切糕含糖量大 6 翼德 字343 2024-05-09 06:59:27
🙂他们去湖南也不是正经去卖切糕的! 5 俺老孫 字549 2024-05-10 13:39:28