主题：【整理】一个典型的英国中餐餐单 -- 燕人

想来纳米兄离开德国有年头了，如今德国的中餐还是有的吃的。我离开柏林的时候柏林也是仅有几家中餐能吃，但我走之后这十年里中餐馆如雨后春笋一般冒了出来，而且有些口味相当可以，虽然比不得国内，但解决日常的馋虫肯定没问题了。

最大的原因是顾客群变了，原来中餐馆主要还是面对德国人，为了迎合德国人的口味，做的全是酸甜口，根本不是中餐。近年来中国人收入上来了，来留学的学生再不像我们当年那么苦哈哈，来出差来参展的更是公司出钱放开了吃，所以很多中餐馆，尤其是新开业的中餐馆全都开始做真正的中餐了，因为靠中国人顾客就能支撑得住生意了，至于德国人，爱吃不吃了，而且其实很多德国人也爱吃，尤其是去过中国的老德回来也愿意去中餐馆吃真正的中餐打打牙祭。现在判断中餐馆正不正宗不再是看里面德国人多还是中国人多，而是看里面的德国人是用筷子还是刀叉。