主题：周末看了一个黄奇帆的讲话 -- 思想

也就是说，城市居民大部分细粮，少量粗粮。另外 @懒厨 网友纠正我，城市人口远比我想象的多，『这个绝对不可能忽略不计』，这样和你前部分说的农村人口大部分粗粮，少量细粮合在一起，再算上 @真离 网友说的储存大部分是细粮，那粗细粮生产比例和消费比例就很接近了。

当然，喝粥掺菜多，体现了粮食不足，和我前面问的粗细比例关系不大。

这么看，农民牺牲还是大一些，量少，比例也吃亏。我爷爷奶奶能走出农村，还是挺幸运的。不过他们农村长大，都保持很多农村生活习惯。你提到的很多我都在奶奶家吃过。只有小麦面稀饭没有。我觉得很稀罕之处在于，小麦面细，没有玉米面（糁）的颗粒感，煮稀饭很难吧，会不会成了浆糊？我小时候在奶奶家过年，贴对联用的就是奶奶用小麦面粉做的浆糊。我奶奶给我做过一种大量野菜和少量小麦粉混合的食物，黏黏的，蘸『酱油醋浸蒜泥』吃，我特别喜欢。我觉得这是一种很健康的食物，可以有饱腹感，又有大量植物纤维。我小时候有次吃得很多，晚上上厕所拉屎，把我奶奶家马桶都堵了。