五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】西安小吃之葫芦头列传,兼声讨贾平凹 -- liupizi

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家园 深有同感

总的感觉南方的小吃要比北方的小吃精制的多,用料也远比北方的讲究,品种花样也胜过北方,感觉鱼米之乡,富饶之地的确是底子厚实,就是小吃也要胜一筹。北京的小吃,我觉得还是回民的小吃用料考究,口味地道。是可以和江南的小吃媲美的,自己的感受,呵呵

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