主题:【原创】和大家分享胡萝卜羊肉饺子 -- 感性的理性主义
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俺也觉得用这些调料不能算是好厨师,还有那种不论什么菜都要加辣子的.例如现在很多地方做海鲜都加辣椒,就会把原有的鲜味盖住.
做菜就是要发挥菜本身的特点,要是用太多的调味料反而会使菜失去自己的特点,海鲜尤是如此。
俺妈做菜就一直注重菜本身的特点,不多放调味料。吃惯了俺妈做的菜了!
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😄hiahiahia,终于也被我抢到推荐一把,开心啊,再抢两个饺子 emilyGerm 字37 2006-12-16 11:28:05
😄花顶老乡 大鹏翔宇 字24 2006-12-16 11:01:55
😄天啊,好香的饺子呀! 1 青林莫惠 字306 2006-12-16 10:52:45
😜严重同意
🙂甚合吾意 1 lanchong 字259 2006-12-16 11:37:17