五千年(敝帚自珍)

主题:有个来美国已经五,六年的同事,爱喝洋酒, -- 完颜陈和尚

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          • 家园 欧洲也卖美国产葡萄酒吗?人们爱喝吗?卖得如何?
            • 家园 美国产的不流行,可能是价格原因

              我只熟悉荷兰,但是也应该可以反映荷比卢低地国家,和西德部分地区的情况。

              欧洲酒:红酒:法国,西班牙,意大利

              白酒:法国,意大利,德国,西班牙

              其他的有南美洲(主要是智利),南非,澳洲。红白皆有

              至于葡萄种,一半是混合酒,一半是单一种。

              美国的我没见过,不知道原因,成本贵?可是澳洲的运费应该不便宜吧,但是也很流行。当然我接触的都是一般超市和酒店的情况。都是老百姓日常喝的。但是欧洲饮酒量大,销售主要靠老百姓。30以上的多数都是送人,很少自喝。中产4个大人一餐喝2-3瓶酒很常见。

              而且餐厅卖的酒也是智利澳洲南非都有,欧洲的主要是卖那几个受法律保护而特有的酒:法国阿尔萨斯的雷司令,chablis,西班牙Rioja,意大利Chianti。

              话说香槟一年也卖不出几瓶,一个是价格,一个那个不是日常喝。当然超市的气泡酒质高价低。我曾经把意大利riesling气泡酒当汽水喝,我和LD抢着喝哈哈

              • 家园 去过rioja

                我朋友的老家在那边。那里当地人圣诞喝的酒都很赞。意大利也是超多牌子,看到晕。在博洛尼亚还喝过深红色的起泡酒。

                喜力的确是不算出色的酒,但是品牌营销非常好,广告也很赞。glosch有款软塞款,一打开会有波的一声,有次放电影前放它家的广告,银幕上发出波的声音,观众席也不时发出,正好呼应,很有广告效果

                • 家园 glosch好喝但就是贵,当然也是相对的

                  开瓶塞的应该是玻璃瓶的。那确实是一个卖点,如果去电影院,里面只卖这一款啤酒。

                  西班牙酒除了RIOJA,还有什么值得推荐的呢?

                  话说rioja旅游的话怎么样?有没有那种游客可以参观的酒庄呢?我觉得西班牙人比法国人还离不开葡萄酒,喝酒如喝水一样,一般人喝了酒多少要喝水,可我很少见西班牙人喝了一瓶酒(2人一瓶750ML)还喝水。

                  • 家园 rioja不是主要旅游景点

                    自驾去都要当心,我去的那次,我朋友在能见度不到五米的大雾中开了一个小时。。。旅游信息不是很清楚,我去的那次是去的我朋友家里住的。过圣诞。

                    • 家园 看来西班牙还是有发展潜力的(拐弯鄙视一下)

                      其实西班牙旅游资源多多呀,人文,自然,要什么有什么,开发的就是欠火候。你问国内的人,想去欧洲哪呀?无论什么背景的人都说:法国,意大利,德国。我勒个去,法国意大利我能理解,为什么是德国呢?!要我说伊比利亚半岛比苦寒的日耳曼土地旅游享受多了。我不理解,我现在一想荷兰就是:大风,下雨,kaas。而西班牙在我印象里就是:音乐,海鲜,阳光。但是你问一个荷兰人度假,那一定是地中海国家,德国?只有shopping才会去。

              • 家园 谢谢答复。

                西班牙Rioja 区出产的红酒我也买了好几瓶。意大利的白葡萄酒我也喜欢,可是家人们不喜欢喝,而且招待客人时,都用红酒,所以藏酒里仅有一瓶意大利白葡萄酒。

                • 家园 不客气,您才是认真的玩家

                  还藏酒,我一般都是现喝现买,而且一般都喝超市打折的,10块的减到6块,我感觉红酒里的shiraz口感好,符合我想象中的葡萄酒味,当然不要混的,不是不好,只是口味变了。一般都是和merlot混。多数是智利和澳洲产的多。

                  话说老兄千万不要2011年的欧洲酒。那年夏天全欧洲阳光不充足,没有好酒。可能部分地区例外。除了意大利,任何地方的白葡就都不要买。尤其是阿尔萨斯等地。谁卖你就是骗你的。

                  话说现在回国了,我也只能在这里侃大山了。再喝就不是那个价,也不是那个味了。那日我去华堂一看,好嘛,荷兰5块的酒,它居然卖120人民币!成本太高了,未来就戒了这口了。

                  • 家园 准备不玩了,现在有五,六十瓶了,再买二十来瓶吧,

                    就收手了。再多的话,占太多地方,家人有意见的。

                    你说除了意大利的白酒,别的地方都不行。第一次听到这种意见。找机会我得比较一下加州产的白葡和意大利的白葡。不过,我想,到最后我也无法定夺,因为我也不懂,也不想不懂装懂。

                    谢谢你的资讯,我刚好买了一瓶2011年份的法国红酒,还好,就一瓶而已。

                    • 家园 我所谓别的地方,限指旧世界,不包括其他地方。

                      而且只有2011那一年,其实2013年也不是特好。

                      我的衡量标准就是天气,如果夏天多数时间温度都在25度左右,养分肯定不够,所以我推定味道不会太好。衡量标准不是特别的科学,只是做个参考。

                      老兄也别太在意,还是那句话,自己的口感是唯一的标准,别人都说好,自己觉得不好,那就是不好。反之亦然。

                      我觉得大家多交流,通过别人的经验,能把各自的误区弥补上来,这个比看那些评论和 书籍更有意义。我就从来没有品尝过北美的葡萄酒,一大遗憾呀

    • 家园 我的免税店快速选酒法

      1、仅限在机场免税店购买,一次两瓶

      2、价格15~25欧(一般免税店是10欧起步,买任何东西都不买最便宜的)

      3、酒精度选14度及以上的——不是说低酒精度的没有好酒,而是因为酒精度高的不会太差。

      4、除了在法国机场,基本不选法国酒——不是法国酒不好,而是同档次一般法国酒贵一点。

      5、就品种而言,我是尽量回避Cabernet Sauvignon,更喜欢Merlot。

      • 家园 不加糖,旧世界葡萄酒达不到14度

        3、酒精度选14度及以上的——不是说低酒精度的没有好酒,而是因为酒精度高的不会太差。

        不加糖,旧世界葡萄酒达不到14度

        强化酒已经脱离了葡萄酒范畴

      • 家园 免税店的葡萄酒还是要小心

        记得在欧洲和南亚的机场进免税店逛过,印象一般吧。感觉好像价格有点虚高(和欧美商店比起来,比国内的价格肯定还是低的)。个人猜测是因为在免税店消费的更多是中国等亚洲人,免税店利用咱们不太懂挣了些差价。欧洲的酒行中没有什么虚价,还是因为顾客都懂,没啥好忽悠的。美国加州一般没什么差酒,可惜就是均价较高,但是个人觉得整体平均性价比还是要高于欧洲产。

    • 家园 能不能说说美国加州的Pinot Noir红葡萄酒?

      我觉得LA CREMA还挺合口味。

      • 家园 回答你那个问题,要么得有真材实学,要么得花时间古狗,或查

        葡萄酒书籍。放过我吧。前文已讲明,我是靠旁门左道,投机取巧来玩葡萄酒的,肚子里没多少货。

        不过呢,见你也送过些花给我,我跟你说啊。加州葡萄酒里面,大约有近四成的红酒是采用Cabernet Sauvignon 葡萄来酿造的。大约接近两成是采用Pinot Noir 葡萄来酿造的。大约接近两成是采用Merlot 葡萄来酿造的。其它品种的葡萄酿造的葡萄酒所占比例较少。如果让我在加州产的红酒里选一瓶,我会选Cabernet Sauvignon 葡萄酒。它占的比例大,说明此种葡萄适合加州的气候土壤。成长得好,酿造的酒就有先天优势。当然,这是我个人的见解,葡萄酒专家未必认同。

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