五千年(敝帚自珍)

主题:酒 -- 宝特勤

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          • 家园 金门高粱是法定放置3年以上的

            但是酿制手法单一,原料只有高粱,酒味不够饱满,又坚持58度,入口肯定有点冲。放置久了,起码度数会降低,其次会有酯化反应,口味柔和不少。

            前天在家喝了21年前的古井贡酒,口味绵长,回味甘甜,可称上佳。国内白酒,我都建议放置5年以上,但要挑选玻璃瓶的,陶瓷瓶有细小孔径,恐怕酒精挥发,其次是密封不行,一定要用石蜡融开后二次封口。

            有条件的,买上一集装箱,放置在10~15度左右的温度环境下,放上10年,升值速度恐怕不输给比特币。

            • 家园 你说的这个,茅台就有

              有条件的,买上一集装箱,放置在10~15度左右的温度环境下,放上10年,升值速度恐怕不输给比特币。

              过年前跟一个朋友吃饭,他十几年前有些业务去茅台厂出差,住了一个多月,经不起对方热情,买了一批茅台,好像是100多瓶,就在那里存着,有封条,有一把钥匙,有证书,据说现在值不少钱了。

              • 家园 还有这种好事,我前段时间河里倡导买比特币

                可惜没有坚持,不然一大堆河友发财了,只有少数几个人私信我,真的买了,现在只好让少部分人发财了。

                通宝推:didae,
              • 家园 十几年前地方小酒厂就这么干了

                卖一坛给你,贴上封条,要喝自己去取。取完再封上。

            • 家园 你这也太大手笔了

              一集装箱的空间,基本恒温保存,有这条件的家庭,在国内得多壕啊。

              • 家园 防空洞

                人防办有出租的。

              • 家园 放山里,天然恒温 -- 有补充

                冷点没问题,热不好。

                还可以埋地里。

                反正都不是普通人干的事,要不就是商家,要不就是土豪。一般人这么搞等升值的话,升值也卖不了多少,渠道不畅嘛。

                作者 对本帖的 补充(1)
                家园 补个图 -- 补充帖

                点看全图

                点看全图

              • 见前补充 4590720
                  • 家园 广东客家人都这么干

                    朋友梅县女婿,每年去老岳丈家,都是上山挖酒,埋在山洞里。

                    真正的乡土气息。

                    通宝推:自由呼吸F0,
              • 家园 东莞已经有土豪这么做了

                某个老板去茅台镇包了一个酒厂的产出,然后在东莞搞了一个厂房来放,按坛来卖,还可以帮客户灌瓶。

                据说不用卖广告,只做熟人生意,库存每年都清,一两个月就卖光。

      • 家园 我真的不知道

        以前回国时候被请的。

        • 家园 大华超市应该有卖
        • 家园 白酒现在选择太多

          每个酒厂都有太多管线,不钻研一下就搞不清。我爱喝酒,酒量一般,也过了二锅头猛灌的年纪,现在喝着不上头的酒都不便宜,觉得白酒性价比偏低。

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