主题：【原创】天津小吃之煎饼果子 -- MRandson

俺第一次听说的时候去买,店里美眉问您要几个? 萨姆:嗯... 六个吧.. 不不不.. 八个.. 美眉:#$???

做好以后一手开车一手边吃着往家赶,给家里的兄弟啊美眉尝尝去.呵呵,冷了可就不好吃了.

可惜现在小店倒闭了... 貌似他们除了煎饼果子还不错,其他都不咋地.. 让俺惋惜了好长时间..

但是相比之下南京的煎饼还是花哨了点，里面除了酱还要放小菜，海带，土豆丝之类的，还可以加火腿肠，板桥早上的标准配置豆浆，一张煎饼一个油条一个鸡蛋加火腿肠，各样菜都要，不要辣，感觉不要太爽啊.......

南京也很流行吃煎饼果子啊，我第一次看做煎饼果子的时候感觉怎么把锅底朝天放，然后在锅底摊饼，呵呵。说得有点想吃煎饼果子了，以前早晨出了学校侧门后面就有好多人做，N年没吃过了

当初第一次听说的时候,很是惊讶.

这个称呼，在明朝前就是这样么？

我觉得这个“直沽”，是不是和直隶，塘沽，有关啊？？

明朝前有直隶吗？

呵呵，不好意思，历史地理知识不够多啊！！

俄罗斯也有类似煎饼果子的东东，也是拿面糊摊个薄饼，上面刷点沙拉酱，放上两片起司，然后你可以选配料，比如薄火腿片、蘑菇罐头、鱼子酱、三文鱼片、沙丁鱼罐头等等，选好后付钱，人家给你放在饼上，叠好后装袋，热乎乎的很好吃。只不过他们的面糊里加了牛奶和白糖，吃起来又甜又香。也有符合女孩子口味的巧克力煎饼和蜂蜜煎饼。

我们青岛的煎饼果子里很少放葱和香菜，大都是放韭菜，做好后一股韭菜香，很好吃。

一点都不好吃。为啥？那个面饼是面糊现做的，上面堆着洋白菜啊、洋葱啊这类东西，没味道，全靠浇个调味汁。喀吃喀吃嚼生菜去吧。

有一次老师上课不知怎么说起这个东西，问中国有类似的这种“面饼卷起来马上能吃”的东西没，我和同班的中国同学面面相觑，谁都想不起来，真丢了中华美食大国的人！实在是这种“卷起来马上能吃”的东西太多了啊！煎饼果子、春饼、肉夹馍也算一个，烤鸭算不算啊……

听说好み焼き是名古屋的特产？

偶听说的名古屋特产有三：味噌乌冬、味噌猪排、きしめ（扁面条而已）

不过名古屋的乌东听说过没吃过。

又及，放狗搜了一下，果然是广岛滴.....

wikipedia上的

指的是现在天津老城狮子林桥一带。