五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】中国人也有吃不消的豆制品 -- 萨苏

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家园 就是日本古代穷,东西少,所以才有那些自以为是

的吃法。

什么“追求原料的原汁原味”,谁都知道是没有东西可加的另一种表达。

还有什么“纯天然无污染的大米”,XX的苹果什么的。

都是一个道理。

我吃不了纳豆,但是我有个朋友很喜欢。咿,受不了。

家园 所以说日本人自吹嘛

只做了一半,还自以为牛X。

家园 顶懂得君臣佐使的厨师~
家园 难道只有我一个人想到网球莫

真是惭愧啊

家园 中国人的纳豆叫做豆豉

其实日本的纳豆最早就是从中国传来的豆豉。开始也称为“豉”,后来叫“唐纳豆”。不过中国的“唐纳豆”制作方法繁复,又要发酵,又要浸泡,还要封坛子,还有蒸和晒。日本人大概不耐其繁,最后直接拿稻草包起来让豆子烂掉了事。呵呵,标准的逾淮之橘。

家园 纳豆食品其实国内不少啊

最近办公室里流行吃的台湾小饼干,有一种就是纳豆的——似乎没什么异味啊。

或许饼干厂商也是这么着君臣佐使的处理了一把?

家园 豆汁,臭豆腐都能对付,纳豆也是小菜一碟吧
家园 萨大爱吃,会吃,有时侯也比不上俺这种贪吃的

只要卫生,有营养,尤其据说对健康有好处的,俺一概高高兴兴往里填。俺当年吃这东西,有时酱油都省了--少吃盐,不是更健康嘛

家园 可能是中国没有纯粹的纳豆类食品了。

不过类似的怪味豆和豆鼓之类倒是很常见,看网上资料,这些好像是同源的食品。

家园 当年看到星际的攻略上形容某排兵布阵“和生鸡蛋加纳豆一样”

当年看到《星际争霸》的攻略上形容某排兵布阵“和生鸡蛋加纳豆一样”让敌人吃不消,不知道这个纳豆是什么东西,让我纳闷了这么多年,今天才在萨大这里解开了这个谜;“有着粘粘的白丝,散发出类似生活垃圾的味道”的纳豆加上生鸡蛋,实实在在会让人吃不消啊。

家园 哇噻!又一个宝吔~~~!

恭喜:你意外获得【通宝】一枚

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家园 我老婆就吃这个玩意....

我这是10多块钱3盒..我是敬而远之的..吃得时候还要拌上一种黄酱..

家园 打到萨苏!

这素鸭我有30年没有吃了啊!555555……

家园 顶这个

俺在美国的日本超市里吃过,味真大。不过更恐怖的还是生鱼子,完全是生的,一咬一口巨腥无比的鱼卵汁,现在想起来都起鸡皮疙瘩。最后我被纳豆和生鱼子合力打败了——没吃完。

家园 您是在多伦多吗?

我知道一家素食店,专卖各种素鸡排素肉素鱼啥的,连素五花肉素鲍鱼都有,不知道有没有素鸭,您要是在多伦多我倒是可以给您推荐一下

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