主题:【原创】猜测:蒸食的起源 -- 钟山
共:💬61 🌺79
蒸是不是最好吃,是不是中国人发明的先别说,在提倡环保的今天,是不是想想,这蒸是不是最耗能的阿。水的比热高,要把它弄开了,还得在等蒸汽把食物弄熟了是不是多费一到手的能量呢。而且食物不在被加热的水里,还要有一定距离,这样还要跑掉一些能量。
- 相关回复 上下关系8
🙂哺乳动物少,还有鱼和鸟嘛。 1 钟山 字170 2007-12-05 06:08:42
🙂毛利人不吃老鼠 2 donkeyking 字312 2007-12-05 12:33:34
🙂现在当然需要学习,但是以前不一定。 钟山 字36 2007-12-05 12:49:43
🙂花一个再说个问题啊
🙂我倒觉得蒸比较烤要节能。 钟山 字132 2007-12-04 17:19:23
🙂咱探讨探讨阿。 1 早生华发 字522 2007-12-04 19:22:32
🙂烤箱也是要预热的。古代的面包房,新炉子预热几个小时也正常。 1 钟山 字1007 2007-12-05 05:42:28
🙂奇怪了 罗博 字121 2007-12-05 08:12:54