五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】猜测:蒸食的起源 -- 钟山

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家园 这个陶甗是不是跟中东那个蒸锅很象?

[IMGA]http://www.hawh.cn:82/gate/big5/www.hawh.cn/admin/upload_file/img/2006-03/1142838904562.jpg[/IMGA]

西汉彩绘陶甗。通高37厘米,口径34厘米。

这个的装水的部分比中东那个小。因为中东那个底下还要炖汤的。但是这两个上面的部分都是盆状,中间还都束腰。西汉是公元前两百多年开始的,中东的那种吃法是公元13世纪,就算是10世纪吧,也是在西汉之后。中间间隔几百年,足以产生器形的变化了。

丝绸之路也是西汉时期的。它是从中国内地出发, 经过中国西北地区, 横贯亚洲, 进而连接非洲和欧洲的古代陆路交通路线。如果说这种器形是经过文化交流而在中东产生,好象也说得过去。比如中东商贩跑到长安看见了,觉得这个东西蒸出来的味道不错,然后回老家的时候也要求当地工匠做一个这样的东西弄吃的,是不是也有可能?

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