主题:【原创】我的春节家常菜 -- wqnsihs
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🙂其实高档川菜很多是不辣的,我写过一个帖子,列了许多菜名 wqnsihs 字0 2011-02-18 02:34:21
🙂n年前(n>15)在中央台的某节目上看到过类似的高汤做法 bigsk 字106 2010-03-19 18:19:16
🙂我估计是北方大厨,北方菜吊汤一般不用火腿,可能跟地域 1 wqnsihs 字123 2010-03-19 19:04:03
🙂太腐败,太奢恀,太讲究了!忙总啊,你还让我们拿
🙂用小白菜也可以吧 池塘中的雨滴 字77 2010-01-26 18:33:04
🙂小白菜不可以,因为纤维太长,发柴。娃娃菜心可以。 4 wqnsihs 字562 2010-01-26 19:03:13
🙂忙总,用鸡油烧更好。我家烧喜欢用湖米。擦口水ing jellobean 字0 2010-01-29 11:01:28
🙂貌似不用加酱油吧 嘿嘿 池塘中的雨滴 字81 2010-01-26 19:24:18