主题：【原创】五月天吃薇菜 -- 东方射日
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蕨类大概有上千种，书上说都没毒（不过直接吃蕨菜的牛不这么看）。
多焯些时间，去掉苦涩和粘液，然后凉拌挺好，不过最好一次别吃太多，也别吃的过勤，原蕨苷这个词不太让人愉快，好在做的时候大部分都能除去。
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🙂受教！回头爬山也注意一下！ qingttt 字22 2010-05-13 23:32:13
🙂山蕨菜。用花椒油炝拌，味道非常好。 云无心而出岫 字36 2010-05-10 23:15:01
🙂【原创】五月天吃薇菜------续 7 东方射日 字990 2010-05-10 23:13:47
🙂就是蕨菜啊，
🙂我们这里叫拳菜，在东北是新鲜的直接蘸大酱吃。 天涯行者 字62 2010-05-10 17:34:21
🙂这薇菜在俺这地头，漫山遍野，多得很！…… 3 老光 字552 2010-05-10 17:03:19
🙂光叔，有个事情想请教一下 驿寄梅花 字111 2010-05-14 06:23:22
🙂这是从前的老话了，用如今的养生观点看，说得很不对哟…… 1 老光 字289 2010-05-14 06:31:04