主题:【整理】麻婆豆腐流程及质量标准 -- wqnsihs
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🙂重庆的饮食相对单一,包容度比较差 perjon 字154 2011-02-09 07:31:50
🙂同意你说的江湖味的说法,但我知道 3 gj6188 字516 2011-02-09 20:20:05
🙂我觉得现在成都一些高档餐馆的大厨有点走火入魔,老想创新, 18 wqnsihs 字390 2011-02-08 01:08:59
🙂呵呵! 正解! 钱闹的。
🙂这里烧牛肉会放葡萄酒,而不是黄酒. 1 本嘉明 字116 2011-02-06 06:49:18
🙂整瓶都放少了 1 梨园大拿 字499 2011-02-10 19:08:10
🙂这是西法烧牛肉吧,个人看法 gj6188 字181 2011-02-07 06:44:14
🙂我试过用比较好的整瓶葡萄酒炖黄牛肉,不过说实在的不太成功 wqnsihs 字0 2011-02-07 02:21:18