主题：【整理】麻婆豆腐流程及质量标准 -- wqnsihs

• 相关回复 上下关系8

  • • 🙂这个强，强推留念， 1 hobo 字16 2011-04-13 10:38:21

    • 🙂明天回家要照着弄弄 1 爱上鱼的猫 字71 2011-02-28 07:22:12

    • 🙂学习了。我试过豆腐起锅前，洒在豆腐上的花椒末和辣椒末 2 卡玛斯 字78 2011-02-11 23:02:01

      • 🙂这是正宗川菜做法。

    • 🙂我的经验是高汤是绝对不能用水代替的 7 perjon 字182 2011-02-09 07:37:35

    • 🙂花忙总一个，另有两个问题。 gj6188 字124 2011-02-06 02:21:24

      • 🙂以前一般只勾一道芡，但是后来发现有的豆腐含水太多，先勾 4 wqnsihs 字176 2011-02-06 02:36:20

        • 🙂做菜加糖 2 舟自横 字237 2011-02-10 21:18:17