五千年(敝帚自珍)

主题:【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

共:💬193 🌺783
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 恐怕不止是这样吧

猪肉羊肉煮汤再老,其肉也绝不会嚼不动,不会单单是水分流失这么简单。 牛肉的老的程度是我用可以咬开啤酒瓶盖子的牙齿都嚼不动的地步,又老又绵, 吐出来的肉比吃进去的肉还要大一倍。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河