五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】发糕故事 续 -- 游识猷

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家园 不会的,甜品需要很多很多糖

要做出一般蛋糕的那种甜度,一斤面里起码要兑小半斤糖。

一勺白糖兑一斤面粉完全吃不出糖味儿,况且酵母激活的过程中还会消耗掉一些。

但是发面本身是有种清甜的。

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