五千年(敝帚自珍)

主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚

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家园 我觉得滚三滚是为了把饺子皮煮得好吃,

皮不烂,馅还能熟了。现在面粉质量也高了,而且如果用买了的饺子皮,不一定非要滚三滚,自己觉得好吃就行了。

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