主题：一种食品后面往往有很多的说法和历史，下厨房的西餐扯淡的 -- forger
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然后再醒15分钟左右，这时蜂窝组织均匀孔偏小加熟时表面比较光滑。
面食一般分加水揉面和不加水揉面，加水也分凉水 温水 烫面。
酵母粉 啤酒 酸奶 醋都可以但需要时间，小苏打 泡打粉省时。
食用油 鸡蛋 蛋清加糖打发 ，牛奶 淡奶油 黄油看着来。
广式月饼 米糕 蒸糕 ，做起来没有省事的。但有时过节或拜神祭祖汇报工作，家里还是亲自做好。
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🙂不论南方北方的，麻花总是吃过的，做做试试。 自由呼吸F0 字314 2020-07-27 07:32:11
🙂话说我不觉得揉面能排气，打气更不可能 1 宏寺 字352 2020-07-28 12:47:14
🙂刚发好的面，里面由于酵母粉分布问题 1 葡萄干 字102 2020-07-30 00:21:19
🙂刚发酵好的面团里蜂窝组织孔隙太大需揉搓均匀一些
🙂工业化生产面包 1 一着 字105 2020-07-26 05:36:39
🙂机械充气效率高发泡均匀一致性好工艺简单易控 5 审度 字201 2020-07-26 10:14:32
🙂F大师，又换业务了？ 3 logo0 字70 2020-07-25 14:08:58
🙂违规禁，【补充】可申诉或道歉来解。偏要看