五千年(敝帚自珍)

主题:【原创】宿命难逃,命运玩笑 -- xx28

共:💬830 🌺2764 🌵3
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 第45章 采茶送茶

都开学了,姥爷还给我找事,盖因他老见清明将到,撺掇我上山扫墓,实际是馋野茶的香气和那无与伦比的口感。

为了满足姥爷的茶欲,舅舅开车送我回到深山专为采茶。

当然,离开深山三年多了,很是想念,常梦见那里的青翠、那里的清新、那里的涓涓溪水、那里的一草一木。

车越离得山近,我越觉得熟悉,待至山外我就不用舅舅再送了。而山中艰苦,舅舅没留下等我,约好了四天后我下山找他。

没了羁绊,我独自上山,快步行走在山间林中,瞧着周围景色,还是那般的绿,还是那般人迹缺缺,感到这里还是我的“领地”,胸中充斥着一种难以诉说的情感。

一进到山里,幼时养成的警觉很自然地又布满全身,随时准备出手打蛇驱兽,必要的药和疗伤用品也随身携带了。

当地人还为我保留着山中茅屋,没有人去破坏,倒有老爷爷和我帮助过的乡亲帮助看护。因为我走时特意对他们讲我会回来继续修炼的。

而今,离开三年多的山娃又回来了,他还属于这里。

到了山上,我第一件事是给老爷爷扫墓。老爷爷的墓没有多大变化,仅是土包上长了青草。我把草拔掉,坟前、坟边打扫干净,然后给他老人家磕头。再到茅舍旁的药圃看了看,药圃被人、被兽搞乱了,草药和草长在一起,顺手把药圃收拾好,修复堰围,扎上篱笆,间掉荒草,只保留下药用植物;好在黄凌花还有,尚未绝迹,以后还可自然繁殖。从溪里打了水浇灌好,格外给几种好的草药多浇了些水,图个心里舒服罢了,做完这些我才觉得真正回到家。

天渐渐黑了,生起火,上了灶,小时所做的那些事自然而然地又重做一遍,全无生疏感,就像不曾离开过。头顿饭还没来得及采山里的竹笋和鲜蘑,是吃自己带上山的熟食。

吃罢晚饭,我伴了漫天繁星,自觉地来到老爷爷的坟边,开始了运功修炼,让他老人家考较我这个传人在功力上的进展。我知道他老人家看中的是这个,也愿意他老人家知晓我并没有在修炼上有所懈怠。

夜间的风,清新;周围的味,熟悉;已长大的我,无眠。早已没了离山时的无助,心境已然大变,身体里的内力如夜潮澎湃。小时的我,每在这个时候都是如此,现在做起,依然流畅、自然,嗯,应该更为舒爽!

春茶一般在惊蛰开始采摘,茶树冬眠了整整一个冬天,经过春雨轻轻一浇,苏醒过来吐出嫩芽。崖上寒冷,所以采摘时间要晚,到清明时才好。

找到那棵长在崖缝隙中的茶树,两三年没有人采摘,树有点大了,枝头已长满嫩芽。那些芽叶,肥嫩紧实,芽毫丰满,色泽乌润玉白,正是当采时节。

我腰间挂了两个竹篓,放置采下的茶叶嫩芽,一个是放最鲜嫩的,一个是放已成叶尚嫩的。用两个竹篮,不是带隔栏的,一次可以采得更多,因在山上只有数天时间,想多采些芽叶回去,以飨家中三地的老人家。

我起个大早,趁着芽叶上的露水还未被阳光蒸发采下,炒制后有一种独具的滋味,使茶香更为雅致。这是老爷爷告诉我的。我尽量做到手快,趁着阳光还不强烈前完成当天的工作,尽量采回多一些。

采回的芽叶先摊开阴干,除去水蒸气和青草味;然后杀青、搓揉,最后用火提香。制茶的时间比采摘的时间更久。

忙了一天,到了晚上,将从山里顺便带回的嫩笋、鲜蘑和山中野菜,包括那提味的“仙草”和带上山的熟肉一起做成山珍大餐,香气满茅舍,闻着就馋了。可我没有先自用,盛了一碗,端至老爷爷的坟前供上,尽一份心意,心想如果老人家活到现在,哪还会缺嘴里的一口食呢!念及此,泪又不自觉地流下……

我连续三日一早就去采茶,将山崖上的野茶树的嫩芽嫩叶采摘完,陆续炒制好。最好的茶叶,我是特别制作、特别包装的。如此制出的茶,方能汤色金黄、橘黄或淡黄,明亮剔透,银豪涌动,香气沉稳,日光味鲜明,滋味清醇,茶汤入口茶气饱满。

几天采茶后,都顺便采了不少竹笋和嫩竹肉,遇到珍贵的药草植物也采集下来。走了几个地方,那些撒下黄凌花草籽的地方,都有存活的植株,对我是极大的安慰,并随手采了一些,回去可以用到家中几位老人的调理上。

在山上四天时间虽紧张,却有大收获。

第四天,我带了不到两斤的野茶,分成几份包装,还有几样珍稀的药材及一个装满山货的大包出了山。

回到家,我赶快用带来的山中新笋、蘑菇和野菜、香草,为姥爷、姥姥和舅舅一家做了一些山乡菜,不过就是一炒、一炖、一汤,但做出来时清香四溢,吃起来也清淡不腻、爽口滑舌,别有一番野味,吃惯了饭馆口味的姥爷、舅舅一家人赞不绝口,表弟更是说:“表哥你是吃这么好的东西长大的,怪不得你长得又白又嫩。”

这个表弟,我不知说他什么才好。

姥姥说:“旭旭,这菜这汤你太姥爷吃应该不错,清淡又富有纤维素,你什么时候去港岛给你太姥爷做着吃。”

“那我这个周末就去,把这些东西带到太姥爷那里。”

拿回去的茶,我给了姥爷五两、舅舅二两、师傅二两,剩下的我准备留给父亲和太爷爷、太姥爷。

到了周末,周六下午我就乘飞机去港岛,下了飞机是小舅妈接的我。

到了太姥爷家,我先给太姥爷和舅妈沏了我带来的茶,当满室生香的时候,舅妈大吃一惊,问我这是什么茶,有如此浓烈的香气。

我说:“野茶,我自己炒制的野茶。”

太姥爷也是爱茶之人,闻了香气,瞅了茶汤,小口啜茶,只觉唇齿留香,竟醉了。家里就舅妈和太姥爷,二人不觉间,竟把一小壶茶喝光了,而且喝完茶后他们有一种熟睡后的精神舒爽。

一壶茶喝完,太姥爷说:“野茶顶过无数名茶,乖孙啊,你算让爷爷开眼了。”

因为我不喝茶,茶到底如何好,我是不明白的。我只知道,开水凉一会,有个七八十度时,冲进有野茶的茶杯,很快就有一股别致的茶香气飘出,让人神清气爽。

我把不到四两的茶叶拿出,放在了太姥爷身前的桌子上,对他老人家说:“太姥爷,今年就这些,您慢慢喝吧。”

我也给太姥爷讲了茶的来历,说之前我只给过我姥爷,并要太姥爷为我保密,不要让别人知道。还讲了老爷爷告诉我的“怀璧其罪”的说法。

“你这孩子,真是谨慎啊!小琪,你看你这个外甥还是个孩子吗?!”太姥爷笑着对舅妈说。

舅妈也是出身港岛富豪家庭,与舅舅结婚看中的是小舅的人品,二人是真爱的结合。小舅妈对我是很好的,所以离开太姥爷的书房后,我悄悄给了舅妈约一两的野茶。

这茶,小舅妈自然是孝敬了她的父亲,都没对小舅说过此事。而舅妈的父亲喝过此茶,常在女儿前提起,念念不忘。当时,老人问舅妈哪里来的,舅妈有些得意地讲到是从婆家得来的,还不要她父亲与女婿提起,并说:“这茶一年也只有不到两斤,是我婆家亲戚独家所有,根本不为外人知。以后有机会再给爹地弄些吧。”

这时,我算知道Amy的父亲是英国在港岛的第二号人物,绝对在港岛是有影响力的家伙。第二天,我给Amy打了电话,说手上有一枚她家族的徽章,是在京城发现的,问她有兴趣见一见么。我的英语不错了吧,都能打电话了。

Amy要我去她家,可到了府上,那个布政司司长霍德爵士,出乎意外,也在家等着呢。Amy是霍德与第二任妻子生的孩子,所以年龄还小,对家族的往事知之不多。但她对父亲说从京城带来一个家族的徽章,霍德爵士便很重视。

当我拿出那枚家族徽章,霍德一手夺过,爵士夫人给了我一个歉意的目光。他仔细地查看这枚徽章,最后认定是他家族的徽章,而不是造假的。又不是古董,用屁股想也知道不会是假的,关键是侥幸留了下来。

爵士说如果是在中国找到的,那一定是130年前他家族四五辈之前的一个上尉爷爷侵华时死在京城被清朝人收到的。当然,他说的我并不懂,但看到他高兴的样子,令我确信这个徽章是他家族的。

我结结巴巴地用英语说:“I am glad to do something again for Miss Amy.”

“You are Amy’s friend and my family’s friend, too.”霍德爵士用极简单的英语对我说。

那个霍德先生不禁对我刮目相看,他是军人家庭出身,早年又是谍报人员,深知一个对外国知之极少的中国内地男孩,据说是从塞外小地方出来的,在他家呆了几十分钟,就能在一个地摊上注意到这样一个只是图案相同而形状不同的徽章,那份细心是多么无与伦比。如果不是他知道这孩子只是个高中学生,觉得可以认为是一个特工了。

霍德先生很高兴,和我紧紧地拥抱了一下,亲切地对我说:“谢谢你!”是用中文说的。然后他夫人和Amy都分别与我拥抱,好像是发生了一件大事。但我坦然地接受了这个充满谢意的拥抱。

霍德先生留下了我带去的徽章,又反送一个他家族新的徽章,用生硬的中文说道:“你去英国,到我家去。”

我笑着回答:“Thanks, I am sure to visit your family when I be to England.”

老霍德听后还和我握了握手,表示说定了。

中午回去给太姥爷做了一顿山里饭,嫩笋鲜蘑野菜加香草煮的汤菜,香气喷喷地端上桌,让太姥爷有了食欲,细嚼慢咽地品尝了一顿家乡菜,也让太姥爷心情大快,吃得满意。

下午带了太姥爷和舅妈送的礼物,我又乘飞机回到海城,不到两天就是一来一往,比去山里采茶方便多了。

两家关系日深,后来霍德爵士通过自己的影响力,为太姥爷弄到了一枚英国不列颠勋章,在当时的港岛是一种很高的荣誉。通过这样的手段,让太姥爷一家在港岛的地位又高了一个档次。当然,有关方面也乐见此事。

因是我搭上的同霍德的关系,但不知道国家认不认里面有我的一份功劳。嘻嘻!我知道太姥爷还是认的,更加欣赏我这个外孙女的儿子。

通宝推:林三,
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河