主题：【饮食】清蒸鱼要决 -- 北极孤狼

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  • • • 擦干？我到反而喜欢加点水蒸 无情 字0 2003-11-28 12:10:37

    • 好招！ 萨苏 字162 2003-11-27 19:19:40

      • 😄变火夹桂鱼了 无情 字0 2003-11-28 12:09:37

      • 这方法也不错,还可以加笋片和嫩姜片.

    • 😁电影《饮食男女》里的老厨师（5星级）对清蒸鱼有这么个要诀： Highway 字376 2003-11-27 11:57:26

      • 😄另补，如果是非常新鲜的海鱼，连盐也不要放了，放点罗勒叶末和柠檬汁。好美味。 北极孤狼 字0 2003-11-28 03:33:19

        • 😉也要看鱼 水风 字406 2003-12-07 23:32:17

          • 草鱼嘛,还是做醋鱼好哦,海鱼的清蒸方法很多,新鲜是一等一的大事情. 扔石头的 字32 2003-12-08 02:06:58