主题：【不喜者慎入】 吃虫子 -- GraceUSA
家园 看不见图，随便聊聊~~~~ 蚕这东西，不一定全是吃桑叶的，辽宁养的蚕就是吃柞树叶的（野生、放养的），至于吃起来的区别，我还真说不上~~~丹东人还有种吃法，就是把活蚕剁碎了包饺子吃，呵呵，想不想试试？
（我没试过）据说山东有人在东北收购松毛虫的蛹来吃，据说他们本地的已经吃光了，
这个完全没试过，而且说是一道名菜~~我想这要是推广好了，东北的森林防虫可就解决大问题了，弄不好还要养殖
想当年，我们在学校里的时候，曾经专门去捉银杏树上的一种蚕（好想学名叫银杏大蚕蛾）的蛹，这东西比一般家蚕的蛹大一倍以上，那群家伙逮来烤着吃，我看着没油没盐的也就没试，不过他们说比家蚕的要好~~
家园 没吃过。我们那里值得一烹的是蚂蚱。 蝗虫，全身高级的蛋白，提供人类各种各样的营养。
蚕蛹，北方农村没有桑树，养蚕不成气候。
夏天，庭院里掌灯，人在屋里一番好睡，天交子时，各家的大人要起床把灯关了。
凌晨各家的小孩子要赶在露水最终的时候起床，满院子的蚂蚱随便去捡，小半脸盆的收获是很平常的。
把盆里注满清水，再盖上一个脸盆，人人背起书包奔了学堂，整个上午应该是人人的馋虫子都被家里那盆蚂蚱勾着。
到中午，蚂蚱吐的肚子空了，把大腿翅膀剪掉，锅子烧热，不加油，把蚂蚱哗的一生倒下去，等蚂蚱全部红透了，从家里的咸菜缸里舀起半碗氯化钠浓缩液，伴随着满锅子的哗哗声，满屋子满院子都是蚂蚱的清香。
教授你还放油，那是小资产阶级的吃法。
另一个不可再得的美味是金龟子，发水的季节，赶潮头的时候才有，金龟子比蚂蚱还要好吃，两者的差别就像上海小排和东北乱炖。
我目前在您的家乡，上海从虹桥到浦东，到处是水泥大楼，少有绿色，我觉得还是以前的上海好。
上海人牛啊，出租车司机刚从美国回来，人家的儿子在哈佛读书。
说道老上海，过去老上海和天津起士林齐名的冷食，我怎么也想不起来了，教授应该记得吧？
家园 俺家LD甚爱 每隔一段时间就从中国物产店买一袋回来。
俺也能吃，不过不多。
家园 我的最爱之一啊。。口水滴答滴答 家园 俺可是什么虫都敢吃！花！ 只要按当地的方法烹制，有人吃，俺就敢吃， [流口水的图标][流口水的图标][流口水的图标]
