主题：有个来美国已经五，六年的同事，爱喝洋酒， -- 完颜陈和尚
家园 啊哈～ 他每次来都给我带 Laphroaig，我呢每次都送“酒鬼酒”让他带回去～看来大赚。
他初来中国的时候，很瞧不起咱们白酒的，让他尝试了茅台五粮液他都喝不顺，特别是茅台丫居然说闻起来很臭。偶不放弃换着牌子给他尝试--没想到就是酒鬼合了他的意。
- 复 啊哈～
家园 我在瑞典的朋友也都喜欢Laphroaig 说实话第一口确实难，多喝两次以后就喜欢上了。
有点像我对啤酒的感觉。
- 复 啊哈～
家园 他如果爱喝尿味的 Islay 有啥资格不喜欢茅台？ Islay 的最大特点就是一股马尿味。属于和臭豆腐一样，闻着臭，喝着香的。头一次喝可真得有股子勇气。
您那朋友如果爱喝这种尿味的 Islay 有啥资格不喜欢茅台？
家园 不知道该咋回你～ 这口味的事，喜欢不喜欢不都很正常么－茅台或者说酱香型的白酒我都不喜欢～～
PS:让我感到最奇葩最喝不下的是BAILEYS，奶油味的威士忌
- 复 不知道该咋回你～
家园 洋酒一般都没有自然的香味 洋酒里能出自然香味的恐怕只有白兰地一种。其中又以法国干邑白兰地的香味最为浓郁。
其他的洋酒要有香味就只有采取“偷香”的方法。有些采取放香料或药材的方法例如杜松子酒和朗姆酒。有些如苏格兰威士忌则采取用旧橡木桶的方法。例如很多苏格兰威士忌把酒放在雪利酒桶或波特酒桶里来增加其风味和口感。而法国威士忌呢，呵呵，自然就地取材用的是装过干邑白兰地的桶。
至于各种各样的Liqueur，一般是第一种的变种。BAILEYS也是这样。BAILEYS一般不单喝，加冰或加在咖啡里喝。也多用来调制各类鸡尾酒。
家园 说实话，我喜欢洋酒还就是因为这个原因 白酒太香了，尤其是浓香型的，香味太重。我之所以喜欢伏特加和威士忌就是因为它们相对来说它们的“酒味儿”更纯粹。
当然，茅台我也是非常喜欢的，哈哈。
- 复 啊哈～
家园 就价格来说您是真赚了 不过中国白酒现在比较特别，茅台独步天下，这是不太正常的。不同的地方都应该能出产具特色的好酒，但是茅台宣传+运气居然就唯我独尊了。Laphroaig还不能说就霸唱天下了，所以把它比茅台可能稍微有点过。等到中国经济发达了，世界都买中国文化的账了的时候，可能酒鬼酒的价格也不输于好的威士忌了。
- 复 威士忌也很贵呀
家园 日本YAHOO AUCTION上一万日元左右可以买到蓝方 看着眼馋，从来没有买过。黑方很多时候3千日元就可以。
CAMUS的XO的话有时候只有3，4千日元就可以了。
话说我去和JONHNNY WALKER还是看老冰的文章介绍的，现在此人再也不来了。
家园 这是真的吗？ 一万日元太便宜了吧。英国本国都不是这个价钱吧？
卡慕虽然不是啥好牌子，但一般酒店里 XO 比人头马还贵一点。3，4千日元那根本就是白菜价了。
另外，约翰走路虽然是销量很大的牌子。但蓝方的味道其实和 Glenlivet 12 年差不多。蓝方一直不标年份，我怀疑他其实就是拿 Glenlivet 12 年来充数而已。
真要喝苏格兰威士忌的话，还是 Single Malt 比较好。个人认为 Macallan 比蓝方好喝的多。即是混合威士忌，芝华士 18 年也比蓝方好喝得多。
家园 老冰是写军国幕僚的那位冷雨冰天吗？很想念他呀 刚京东上查了下价格，芝华士的皇家礼炮38年700毫升6400软妹币。这个价格真的不低了。老外喝酒不像国人这么讲排场，40刀以上的酒就很少人喝了，国内大家商务宴请茅台五粮液有段时间是标配了。
干邑和香槟一样，都是产地名.威士忌原意生命之水。
干邑是白兰地的一种，就是干邑这地方出的，好比茅台镇的酒都叫茅台。白兰地是荷兰人推广的，本来叫brandewijn就是燃烧的葡萄酒。似乎是因为海上马车夫常年出海，要喝烈酒祛寒且温暖一下孤寂的心。很多烈酒的起源都和飞翔的荷兰人有关。
威士忌我比较喜欢芝华士，可能是因为曾经和好友深夜相对吹过一瓶，借着酒劲聊过很多，所以对其印象很好。当然现在再喝，也不觉的有何特别，但是那印象却是挥之不去。
家园 也许白兰地的制作工艺复杂一些吧。 家园 其实白酒制造的流程都差不多。 白兰地和威士忌都是蒸馏后放橡木桶醇化。两者的区别主要还是一个是果酒蒸馏，另一个是粮食酒蒸馏。
白兰地和威士忌都有极贵的品种，也都有极便宜的品种。从价钱来说都差不多。
要做白兰地或威士忌在家里自己就能做。拿个咖啡壶自己蒸馏白葡萄酒就得到白兰地，蒸馏啤酒就得到中国烧酒或威士忌。呵呵。