主题：胡萝卜怎么烧菜好吃 -- 燕人
家园 胡萝卜丝饼 胡萝卜刨成丝，加面，加水，加调料，烂糊糊状，油锅炸
家园 英式胡萝卜蛋糕，这个真是黑暗料理回忆 那个胡萝卜馅料，吃起来就像是渣，榨果汁的残留。然后混在蛋糕的缝隙里，把蛋糕的口感也破坏了。
吃奶油蛋糕多好。
没听说吃甜点要吃粗纤维的，嚼甘蔗那是落后生产力的吃法，现在都是榨汁。
家园 你父母就不懂这个 非逼你吃姜。像英国母亲学习，换个方式，把胡萝卜或者姜做成你喜欢的样式，不就得了！
- 复 你父母就不懂这个
家园 俺父母擅长的是法西斯 你是愿意挨揍还是 XXX ？那我一般都是选择 XXX
这个办法相当有效。郎朗也说他爹是正牌法西斯，简单直接有效。比起费尽心思连哄带骗，性价比高多了。而且哄骗可能第二次就失败，而法西斯手段在孩子翅膀硬了之前长期有效。
说起来，要是没有美苏，德国在欧洲大陆真是横着走，日本鬼子也是吊打国军无悬念，可见法西斯手段大多数时候有效。毕竟美苏不常有，毛共更加稀罕，法西斯同等维度内无敌，而且易学易上手。
所以我才说，中国要真走社会主义很难，而且随时有人打退堂鼓。反而走帝国主义容易多了，且半途停不下来。哪怕单从领导人保持地位角度看，连常凯申这么个半吊子法西斯都能够在台湾坚持二三十年。
家园 揍得好，揍得妙，揍得呱呱叫。 反正不是我挨揍。
fascist才是人类常态，National 才是常态。美欧先进发达国家哪个不是实质性National +fascist？
令尊的教育方法很有普世价值。没十个也有八个人跟我说过，幸好当初他爸揍他，站着揍，跪着揍，绑着揍，吊着揍。读问潜河友怎么揍？😄
通宝推：潜望镜,
家园 喝蔗汁是没条件啃甘蔗吧？ @懒厨 兄说，虽然我没有证据，但我怀疑喝蔗汁只是没条件啃甘蔗，正如没条件煮饭只能天天吃汉堡喝可乐。（懒厨兄，我申请直接使用你这句话，无需每次都注明出处，请你授权。）
甘蔗汁总觉得有杂味，口感甜度远不如啃着吃，关键是，没乐趣。喝杯甜水有什么乐趣的。
小时候喜欢吃竹蔗，就是榨糖用的糖蔗，粗长硬（ @孟词宗
河友，我没开车哈。 ），可是，甜呀，爽呀，纯呀，有嚼劲呀。专业用来啃的我们叫肉蔗，有青皮和黑皮两种，这时黑皮的稍甜，同时也稍硬，不过青皮的粗大节长产量高点。
竹蔗一般能长到四五米高，砍蔗时一般取3米多点，主要是糖厂收货要求吧，其次也适合手扶拖拉机运输。余下的蔗尾，往往还有一截正常的很甜的，可以拿来吃，也是蔗种。我们一般当然不会吃那个，生产队时和分田后，大量的有种竹蔗，糖厂跟就在中学边上，跟我们村一可之隔。所以自己种或人家送或自己动手，应季时甘蔗总是不缺的。而且很多村运蔗会从我们村过，从车上拨蔗也是小孩的乐趣之一。
竹蔗甜是甜，但实在太硬，没有好牙力，是吃不了的。青壮年就简单，手臂长一段，放嘴边一撕，皮就可以连过两三节撕下来。先把转一圈把皮撕掉，脱下保护衣之后就是白肉了，门牙咬一截或者犬齿扯一块下来，大牙就开工榨汁了。（ @普鲁托 兄，广佬几个牙的作用分很清的，门牙咬，犬齿扯，大牙磨。）随着上下颌张合，香甜鲜的蔗汁就布满了口腔的每一个角落，带来的快乐，根本不是区区一杯蔗汁能及万一的。
小孩老人不行，怎么办？削皮。削皮肉还嫌硬？那就一节一节破成适当大小的小棍。我老板牙口特别差，七八岁吃黑皮肉蔗，还得我削皮分成手指饼那么大一条，人菜还瘾大，还浪费，门牙咬了汁就不要了。要不是亲生的，我打死她。
啃甘蔗虽然爽，代价还是有的。啃着啃着，口腔侧面就磨破了，嘴角可能也裂开了。这个时候欲罢不能，只能痛并快乐着。
通宝推：燕人,潜望镜,家园 家用厨房电器生产的汁都不好 不知道是不是氧化了，还是什么酶发挥活性了
还是啃来的爽，味道更好
家园 可能都有关 小电器如搅拌机，榨汁机，豆浆机，刀具都是用金属的，使用过程中必然会沾污食品，就就影响了食品的味道。我一般用不锈钢杯子喝水的，我有一同学跟我一样，用不锈钢器皿装过的水，都觉有明显的腥酸麻感觉。
其二就是微生物了。很多懒厨小电器，不用清洗的话，很爽，如果要清洗，就很耗时耗力，而且通常有些位置是很难清洁的。我买的基本都吃灰。器具在存放其间，必然会产生微生物，一般是很难完了清洗干净的，多多少少会又风味有影响。
中医制药很多要求不能用金属器具的。
还有一个是温度。压或搅都会导致局部温度过高，会导致一些蛋白质变性之类的品质变化。相应的压力会不会导致品质变化？这个应该有情况下还是有点的。
各种因素综合，有经验的敏锐的人就能察觉到不同。
家园 有糖厂 哇，在下风口? 家园 糖厂在东北角一个山坳 从南，到北，依法那水利会，糖厂，中学。糖厂烧茅草松柴，而且烟窗挺高的，旁边学校都没感觉。其时糖厂一年开工三个月左右吧。
农村娃的科技工业认识，就是从这些生产队大队公社/乡镇区的，糖厂，砖瓦厂，石灰材，木材厂，榨油厂，畜牧站，供电所，卫生产，水利会，五金厂，农机厂这些各种各样的小企业开始的。比起机电实践能力，现在的大多数初中生应该远不如12岁时的我。
这里想起我跟某老师汇报时说的话，县域工业并不是利润问题，更是科技文化的传播和革命。是的，革命。
家园 绝对没问题 版权完全开放，随便用，反正我也没法拿这个换钱😄😄😄
题外话，甜的东西我都不怎么喜欢，所以胡萝卜甘蔗的话题我就杠不出什么花样了。。。。🙁🙁🙁
家园 【讨论】我记得嘴裂 小时候大连有卖甘蔗的，紫皮的。我们俗话叫甜杆。随嚼随吐。用嘴啃外皮的时候，就可能把嘴划破。我父母讲他们小时候在河北老家吃的是高粱杆。手机打不出那河北方言中那两个字。
家园 看来这一点我是彻底西化了 我刚来西方的时候，最喜欢的就是不用吐刺的鱼排，和无籽葡萄/橙子/西瓜。国内公知完全搞错了方向，宣传什么言论自由，不用吐刺吐籽才是自由啊。
国内那时候鲈鱼还是上品，四大家鱼青草鲢鳙，鲢鱼就是白鲢，这个鱼刺多得反人类，送我都不吃。
所以我看到你说的甘蔗爽在嚼，实在是惊到了，好比人说吃鱼不吐刺吃葡萄不吐籽不过瘾。西方这点倒是做得到位，为懒人服务，连牛扒/猪扒都帮你腌制好，烤炉一转就行。比我们的预制菜早了二十年。
所以这点我是彻底西化了，还有美国人那里学来的，约会三次不上床就放弃。陪女朋友吃饭逛街看电影都没意思极了，纯属嚼甘蔗挑鱼刺，目的就是为了享受甘美。如果渣太多刺太多，就换。所以我是彻底的机器人女支持者。