主题：【原创】梅子酒(1) -- 草纹
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绿MM有没有时间主持些植物园活动呢。小青MM提议过多次，而我最近太过忙碌了。
复 曾经尝试梅酒
我有酒胆没酒量，只能喝点带酒精的饮料了，所以每次都兑得淡淡的
（1:1 or 2:3），而且没多喝过。
另，威士忌也可以用来做梅酒的。
不知道中国哪里有做青梅酒的传统.
还有柚子酒，樱桃酒，石榴酒，荔枝酒。。。。。。不过好像果实酒的做法都和梅酒差不多。
茨城.你呢？
请见：外链出处
不知是否管用？
奇怪的是，我看的它的日文网页上没有这么多介绍。
复 太谢谢了。
再出个难题，有没有法子找出中国历史上是不是有过青梅酒？
这个故事是说明“杏花村”地名由来的。怎么来的呢？此地原来盛产杏，王母娘娘瑶池的杏花仙子下凡来教会了乡民酿制杏酒，就这么来的。杏酒自然是果酒，是“无糟”的.
既然有杏酒, 古时梅酒想必也是有的.
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果酒的历史最为悠久，可上溯到石器时代，旁类酒皆由其延生而来，谓之系果酒儿孙，可也。（葡萄也是水果，只因其地位特殊，所以自成体系。）我国幅员辽阔，可酿酒的佳果甚多。但果酒的地位远在白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒之下。酒林之中果酒品牌难以一旗独扬，但果酒之中亦不乏佼佼者。曹操与刘备“青梅煮酒论英雄”，所饮的青梅酒雄据酒林两千载，亦论尽千古英雄。
现在市场上的果酒甚夥，但缺少家喻户晓者。苹果酒、山楂酒、猕猴桃酒、紫梅酒（黑加仑）、香梅酒、红豆酒、越桔酒皆为市场之上的常见酒，但嗜果酒者不多，果酒的历史虽然最为悠久，但后劲确实不足。
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很详尽的"酒文化"网:
(可惜没提到梅酒.)
查过诗词，没有。
查过红楼，没有。
难不成被归在果酒里没划出来？看来只能慢慢查了。