主题：【原创】： 腊 肉 蒸 菜 -- 老光

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  • 🙂扣肉的主料——肉，不是腊肉，用的是新鲜肉…… 7 老光 字670 2010-05-29 19:15:23

    • 🙂嘿嘿，老光叔有没有什么绝招让肉皮起泡？ 大水 字0 2010-05-30 06:28:49

      • 🙂用油炸制，除此别无他法！！！ 老光 字0 2010-05-30 06:30:30

        • 🙂我有一法，不过您那边可能没有那材料！

          • 🙂什么法儿？说沙！！！秘密武器？讲不得？？？ 老光 字0 2010-05-30 06:37:53

            • 🙂用衡阳的湖之酒抹下皮 大水 字44 2010-05-30 06:40:29

    • 🙂我们这里做扣肉是把肉切成小正方形 十大功劳 字202 2010-05-30 06:19:54

      • 🙂扣肉蒸梅菜，是为了吸收那扣肉的油，降低脂肪…… 老光 字282 2010-05-30 06:28:51