导读 居家美食
美食家，食为天。食谱、菜谱、食疗等
．．🙂报告宏寺河友，还有一个备选 5 审度 字855 2024-02-26 19:06:17
．．😥”小年轻烘女孩子“，细思极恐……这得是电饭锅终极菜谱吧 2 宏寺 字0 2024-02-26 14:26:23
．．🙂75年这一版里的佛跳墙是三个版本里最好的 11 onlookor 字433 2024-02-19 19:39:00
．．🙂必须宝推。兄台此文从美食角度完全厘清了前三十年的人民属性。 8 ccceee 字114 2024-02-19 21:17:18
．．🙂我上学时在图书馆第一次看到这部75年的菜谱丛书时 6 燕人 字163 2024-02-20 05:24:39
．．🙂多谢鼓励建议，老兄这个加啤酒的点子很妙！ 5 onlookor 字361 2024-02-19 21:55:10
．．🙂这个主意不错！伏特加口味单一，酒精度数还更高 4 onlookor 字96 2024-02-20 00:54:22
．．🙂鼓励兄台尝试佛跳墙。另建议东坡肉烹制时加入啤酒，会有意外收获 3 ccceee 字3 2024-02-19 21:23:23
．．🙂老相声灌口《报菜名》里就有“罐野鸡、罐鹌鹑” 2 俺老孫 字0 2024-02-19 15:04:17
．．🙂建议加伏特加 2 桥上 字0 2024-02-20 00:02:15
．．🙂百度百科这个词条解释是不全面的 8 燕人 字2036 2024-02-20 05:13:50
．．🙂这个我也没买过 8 onlookor 字475 2024-02-17 19:47:42
．．🙂没想到这么多人爱吃剩饭，同好、同好！ 6 普鲁托 字320 2024-02-15 23:32:33
．．🙂只有过年的时候才有这末多种类的剩菜 6 燕人 字487 2024-02-16 04:08:44
．．🙂那是 5 燕人 字51 2024-02-16 12:39:14
．．🙂煮鱼就是火锅鱼，煮鸡就是火锅鸡 4 onlookor 字85 2024-02-16 22:10:17
．．🙂对。鱼香肉丝亦有这个说法。 4 普鲁托 字372 2024-02-17 07:48:46
．．🙂你手里那套58年的《中国名菜谱》第十辑可不是这么说的 3 onlookor 字653 2024-02-18 08:34:58
．．🙂虾油是潮州海鲜砂锅粥的灵魂 14 审度 字1265 2024-02-07 08:15:48
．．🙂这些都不多见 9 我还有机会吗 字1258 2024-02-09 10:49:28
．．🙂河里水塘沟圳都没虾吗？ 8 审度 字1018 2024-02-08 07:10:40
．．🙂视虾的新鲜程度 6 燕人 字227 2024-02-07 06:08:33
．．🙂很久以前的基围虾非常好吃 5 懒厨 字924 2024-02-06 20:33:44
．．🙂黄河大鲤鱼，小时候看得很羡慕的 5 审度 字411 2024-02-09 12:07:10
．．🙂北方过去吃虾多半只能吃到干虾，只有海边才能吃到新鲜的 5 onlookor 字425 2024-02-08 07:49:04
．．🙂当年陈佩斯电影父子老爷车 5 假日归客 字213 2024-02-07 15:35:36
．．🙂煮白肉其实很费材料 14 汉水东流 字521 2024-01-30 00:30:49
．．🙂严格来说 13 汉水东流 字1125 2024-01-31 02:01:21
．．🙂白云猪手才是广府菜里的水煮白肉，清脆爽口。 10 ccceee 字45 2024-01-30 21:53:57
．．🙂就是就是 7 审度 字388 2024-01-31 04:29:34
．．🙂红烧过油 7 客气客气 字463 2024-01-31 03:57:42
．．🙂红曲米据说含有洛伐他汀的有效成分，能降脂，挺适合烧肉的 6 onlookor 字54 2024-01-29 20:39:40
．．🙂只要肉没煮烂 6 燕人 字69 2024-01-31 03:58:19
．．🙂请教不敢当 5 客气客气 字331 2024-01-31 22:31:31
．．🙂这么多年第一次遇到一个自己感觉有把握回答的话题：） 20 见花摘花 字1077 2023-12-26 04:35:01
．．🙂前天才知道重庆人冬至 4 凤城 字63 2023-12-23 11:33:43
．．🙂饺子和汤圆那个好吃群众还是明白明确滴。 1 雨楼 字0 2024-02-08 09:18:40
．．🙂热锅冷油 11 onlookor 字1662 2023-11-29 09:01:17
．．🙂都是穷苦困乏的的原因 9 审度 字1266 2023-11-29 08:25:02
．．🙂齐民要术里就有炒鸡蛋，用铜锅 5 桥上 字0 2023-11-26 01:04:51
．．🙂除了生炒，其他都是异端 5 审度 字552 2023-11-28 10:22:59
．．🙂这个“𩱦 ”字是个非常象形的字，我在荆州亲眼看见过这种形态 4 ccceee 字180 2023-11-25 09:40:01
．．🙂+1 4 审度 字193 2023-11-30 11:21:44
．．🙂镬气产生的致癌物质肯定比预制菜少 4 达雅 字103 2023-11-30 18:22:40
．．🙂氰化钾有毒，难道我得大吃一斤才知道？ 4 审度 字1234 2023-12-02 08:26:55
．．🙂面和肉，是很好的一种结合 13 大道至简 字3445 2023-10-16 06:02:17
．．🙂没有任何反应。 12 大道至简 字698 2023-10-12 23:13:48
．．🙂众口难调 10 大道至简 字1198 2023-10-10 21:42:45
．．🙂延吉冷面 9 金台夕照 字597 2023-10-12 06:19:31
．．🙂沈阳的还真没吃过，有机会一定去补上。 7 大道至简 字1545 2023-10-13 01:16:02
．．🙂冷面汤不是没人喝，我是会喝光的。 7 大道至简 字514 2023-10-12 23:27:01
．．🙂我是第一次听说 6 金台夕照 字175 2023-10-13 02:37:55
．．🙂哦。还有这个版本 5 大道至简 字1526 2023-10-19 13:50:33
．．🙂热干面 14 燕人 字3225 2023-10-19 11:40:56
．．🙂抱歉，确实是米，苏北也如此 13 一个历史 字494 2023-10-12 01:01:35
．．🙂过节特定有时令的点心，深夜了 放小吃～～ 12 自由呼吸F0 字943 2023-10-11 07:40:33
．．🙂烧卖 11 燕人 字4218 2023-10-11 11:48:00
．．🙂从来就没有仪式感，又何来不强 11 孟词宗 字969 2023-10-13 14:58:10
．．🙂工业化之后仪式感不强了 9 Swell 字436 2023-10-12 20:34:56
．．🙂西方怎么会没有小吃或点心的概念呢 9 孟词宗 字1389 2023-10-12 16:12:31
．．🙂馅饼 8 燕人 字1864 2023-10-12 13:52:38
．．🙂蒸鸡蛋羹 5 阿谷 字237 2008-09-25 00:44:58
．．🙂花顶鸡蛋，凑个热闹。 4 上课犯睏 字751 2009-03-19 00:07:13
．．🙂小火 3 AllenKid 字0 2008-09-23 23:28:31
．．🙂燕人的鸡蛋写全了，受教。 3 草纹 字244 2009-03-15 02:14:55
．．🙂上课犯睏 3 潜了又潜 字48 2009-03-19 08:09:39
．．🙂解手这个说法不仅保定有 3 大黑蚊子 字234 2008-09-24 22:27:39
．．🙂不容易，一个鸡蛋也写这么多，花上！ 3 阎辉 字102 2008-09-23 11:19:00
．．🙂话说这个番茄传入我中华以来，就和鸡蛋结下了不解之缘 3 潜了又潜 字477 2009-03-17 20:38:55
．．🙂又一个高人 53 工业党B站书记 字54 2022-09-03 10:48:04
．．🙂霉干菜，精神，烧饼 及 火腿 23 马大善人 字3264 2009-05-09 14:01:07
．．🙂可能老绍兴人叫做·焐肉· 9 燕人 字1089 2007-09-10 09:57:03
．．🙂绍兴其实是个比较大的地理概念， 9 月色溶溶 字2665 2009-04-30 09:47:23
．．🙂霉干菜烧肉是常校长最喜欢的四个菜之一 8 明日枯荷包 字250 2010-06-10 07:28:04
．．🙂没有找到怎样上载图片 8 燕人 字88 2007-09-10 09:08:49
．．🙂老潜水员而已。可能与那位重名吧？ 8 燕人 字20 2007-09-10 09:19:38
．．🙂看你们为一个霉干菜有没有酸味争来争去，煞是有趣 7 onlookor 字516 2023-12-25 21:01:27
．．🙂你们同学太单纯了 8 假日归客 字489 2023-12-16 11:36:49
．．🙂穆斯林之所以是”甜回回“ 8 燕人 字3852 2023-12-16 16:52:08
．．🙂男性割礼也是伊斯兰学犹太教 8 假日归客 字84 2023-12-15 06:51:04
．．🙂挑个小刺 6 散兵x 字514 2023-12-15 05:00:46
．．🙂那个面包我们这里商店有的时候卖， 5 夜如何其 字353 2023-12-15 22:42:41
．．🙂穆斯林把犹太教徒和基督徒统称为“有经人” 5 燕人 字1381 2023-12-15 03:54:56
．．🙂好像是 5 生产队的小鸭子 字1004 2023-12-16 07:58:39
．．🙂有个西方故事说给上帝献礼，脂肪是好东西 4 生产队的小鸭子 字270 2023-12-16 08:49:23
．．🙂骟鸡是宫保鸡丁灵魂 25 南门桥 字1067 2023-11-21 11:50:42
．．🙂“老版凳”那个帖子总结的很到位 17 onlookor 字2373 2023-11-22 02:47:58
．．🙂哎，我宝推落后了啊 14 onlookor 字2015 2023-11-20 22:16:29
．．🙂王世襄致信国家文物局局长 6 燕人 字2227 2023-12-01 09:20:08
．．🙂谨表示反对意见 5 燕人 字626 2023-11-22 06:14:17
．．🙂高级，知识分子食客 5 生产队的小鸭子 字27 2023-11-24 09:41:55
．．🙂感谢，学到了新知识 5 生产队的小鸭子 字237 2023-11-24 09:39:42
．．🙂王世襄在前言中花了好几段来讲“来源于其他菜系”的北京名菜 4 onlookor 字559 2023-11-22 09:47:34
．．🙂我的情况可能没有普遍性，不太好参考 18 黄序 字1376 2023-11-13 12:16:24
．．🙂没花生的大概不正宗 17 黄序 字1620 2023-11-10 12:30:58
．．🙂再次查看了台湾厂家牛头牌的网站 14 翼德 字219 2023-11-13 11:53:09
．．🙂刚刚看到维基上还有个沙茶酱的词条 10 黄序 字667 2023-11-13 11:40:47
．．🙂一点补充 10 潜水发贴行不行 字405 2023-11-13 21:03:44
．．🙂如何搜索西西河 9 翼德 字155 2023-11-13 12:08:50
．．🙂试过Google，不过... 9 zwx650 字252 2023-11-15 13:20:16
．．🙂涨姿势而富有情趣 9 onlookor 字124 2023-11-09 21:15:09
．．🙂你在苏格兰？ 13 胡辣汤 字885 2023-09-24 09:13:26
．．🙂你还少说了最重要的一种调料。。。食香。没有食香蒜汁就没有灵魂 8 天涯行者 字0 2023-11-26 22:58:07
．．🙂微信视频上看到河南人吃豆腐了 7 燕人 字337 2023-09-25 03:54:42
．．🙂莜面内蒙也流行 7 桥上 字0 2023-09-26 00:57:02
．．🙂20多年前在电视上看过 6 燕人 字558 2023-09-28 04:07:08
．．🙂还有不远的山西上党 5 epimetheus 字137 2023-09-26 23:14:02
．．🙂我知道莜面窝窝还是在电影《大决战》里 5 大秦猛士 字173 2023-09-26 05:03:22
．．🙂食堂曾有位川籍内蒙来的阿姨常做各式攸面 4 自由呼吸F0 字0 2023-09-27 12:16:38